ヒラメとセロリのカルパッチョ レシピ・作り方

「ヒラメとセロリのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おしゃれで食べ応えも十分な、サラダ感覚のカルパッチョのご紹介です。さっぱりとした味で爽やかな香りの一品です。たっぷり使用したセロリは、ドレッシングで和えると、かさが減り味もなじんで食べやすくなりますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 セロリはスジを除き、斜め薄切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
  3. 3 2に1を加えて和えます。
  4. 4 器にヒラメを並べて3をのせ、黒こしょうをちらして完成です。

コツ・ポイント

ヒラメは、タイなど他の白身魚やタコなどに代えてもおいしいです。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2020.11.7
大好きなセロリとカレイで。美味しすぎて白ワイン進みました😁🍴✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2020.11.13
美味しすぎました( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) リピ確定✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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