サバ缶のレモンホイル焼き　レシピ・作り方

「サバ缶のレモンホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶を使用して、さっぱり爽やかな味つけに仕上げる、簡単おかずのご紹介です。既にサバには火が入っているので、野菜に火を通せば出来上がりの時短料理です。お酒にも合う一品なので、おつまみとしてもオススメです。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. キャベツは5mm幅の細切りにします。にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. サバの水煮缶は水気を切ります。
  4. 3. 長さ30cm程のアルミホイルで形を作り、中央に1、2、と(A)、レモンをのせ、しっかりと包みます。
  5. 4. 天板に乗せて、オーブントースターで10分焼きます。
  6. 5. 野菜に火が通ったら、器に盛り付けて、パセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ
4.2

29件のレビュー
たべれぽの写真
a
a
2020.5.7
野菜もたくさん取れて、簡単で最高。手が混んでるように見えるけど実際15分もかかってないし、パパッと出来て良い！
9人のユーザーが参考になった
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ぼねね
ぼねね
2019.3.5
かなりレモンと鯖がマッチして美味しかったのでリピートしたいです！
8人のユーザーが参考になった
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ぱんのみみ
ぱんのみみ
2021.2.22
缶詰でなく普通のサバで。この写真の後もう一度焼きましたが、美味しかったです！
7人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.10.14
キャベツの代わりに白菜、料理酒使用。予熱済み魚焼きトースターで10分焼いたらレモンが黒焦げになりましたが、そのおかげで香ばしい風味がついてとても美味しく出来ました。野菜は倍量以上使用（そのせいで分厚くなって焦げる原因になりましたが）。野菜から出てきたスープも残さずいただきました。
2人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2019.6.19
材料が全部あるので作ってみました。
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2021.10.28
レモンの香りがさわやかで、魚の臭み消しておいしいです^_^
1人のユーザーが参考になった
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YURI
YURI
2020.8.26
手軽度　8 美味度　6 バリュミューダで200度10分だとまだ冷めてて野菜も生だった。 レモンは多少絞った方がいい。 今度作るなら普通のオーブンでやる。お味噌に鯖缶の残りの汁入れた。 パセリ忘れた。
1人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2020.6.24
サバ缶がこんなにおしゃれな料理になるなんて～✨ 彩りもきれいでレモンが効いてとってもおいしかったです。😋🍴💕
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Yuki Sakamoto
Yuki Sakamoto
2019.7.23
材料費安いのに満足感がすごい！レモンでさっぱりなのも夏にぴったりでした。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Minoyoko
Minoyoko
白ワインではなく、料理酒でも可能でしょうか？
kurashiru
kurashiru
白ワインの代わりに料理酒を使用してお作りいただけますよ。白ワインや料理酒を加えることでサバの臭みが和らぎ、風味よく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
むらかめ
むらかめ
🍀残りの鯖缶の汁の使い道は何かえりますか？教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
だしの代わりとして汁物に加えたり、煮物の水分として使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

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