鮭となめこのみぞれ煮　　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根をおろします。
3. 2. 鮭は3等分に切り、片栗粉を全体にまぶします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。全体に焼き色がついたら、火からおろします。
5. 4. 鍋に1と調味料の材料を加え、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、なめこと3を加え、煮ます。全体に味が馴染んだら、火からおろします。
6. 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。