とろっとおいしい！ころころチーズのチキントマト煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカは種とヘタを取り、星形にくり抜いておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に分けます。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、(A)をふります。
4. 3. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し2を入れ焼きます。両面に焼き色がついたら1、赤パプリカ、黄パプリカを入れさっと炒めます。
5. 4. 全体に油が回ったら、「カゴメ基本のトマトソース」を入れ混ぜ、蓋をし中火のまま5分ほど煮込みます。
6. 5. 鶏もも肉に火が通ったらプチモッツァレラチーズを入れ、蓋をし1分ほど蒸らしたら火から下ろします。器に盛り付け完成です。