鶏もも肉のガーリックチキンソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクは薄切りにします。
2. 2 ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで30秒加熱します。
3. 3 鶏もも肉はフォークで穴をあけ、ハーブソルトを両面にまぶします。
4. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、香りが立つまで炒めます。
5. 5 4を皮面から入れ、中火で焼きます。フライパンの端で2、もやしを焼きます。
6. 6 鶏もも肉に焼き目が付いたら裏返し、蓋をして中火で5分程加熱します。中に火が通ったら火から下ろします。
7. 7 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。