カラフルパプリカと鶏もも肉のマヨカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカは、ヘタと種を取っておきます。
2. 1. 赤パプリカと黄パプリカは、2cm幅に切ります。
3. 2. ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにします。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて色が変わるまで炒めます。
7. 6. 1、2を入れて全体に油が馴染むまで炒め、4をまわし入れ、全体が馴染んだら器に盛りつけて出来上がりです。