フライパンで10分!彩り野菜と鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
「フライパンで10分!彩り野菜と鶏肉のトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やわらかい鶏肉と彩りの良い野菜をトマト煮込みにして仕上げました。ひとつのフライパンで作れる簡単イタリアンです。味付けの手間もなく、塩こしょうだけで味が決まります。鶏肉のジューシーさと彩り野菜のハーモニーをぜひお楽しみください。
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材料(4人前)
- カゴメ基本のトマトソース (295g) 1缶
- 鶏もも肉 400g
- 玉ねぎ 1/2個
- 黄パプリカ 1/4個
- 赤パプリカ 1/4個
- ズッキーニ 1本
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 少々
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- 仕上げ用
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量
手順
- 1 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうを振ります。玉ねぎは2cm角、パプリカは3cmの乱切り、ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。
- 2 フライパンに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を熱し、鶏肉を両面炒め、野菜を加えてさっと炒め合わせます。
- 3 「カゴメ基本のトマトソース」を加え、フタをして5分程度煮込みます。 塩・こしょうで味を調えます。
- 4 仕上げ用の「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をまわしかけて完成です。
コツ・ポイント
・お好みで、仕上げにバジルなどのハーブを添えてもおいしく召し上がれます。 ・材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
たべれぽ
やまもも ももこ
2020.12.18
基本トマトソースで簡単に出来て美味しかったです。
オリーブオイルとトマトソースが乳化して濃厚なソースになり本格的な味に仕上がりますね。緑はモロッコいんげんを使ってみました。
3人のユーザーが参考になった
cool
2019.7.8
夏野菜ふんだんで彩りもきれいで、とても美味しくできました!
3人のユーザーが参考になった
みーさん
2018.5.18
ズッキーニ食べたさに作ってみました!
彩り鮮やかで、味もとっても美味しいです♡
めちゃくちゃ簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
ぽんぽこ
2024.1.28
美味しいです。ありがとうございました♪
もんじゃ焼き子
2023.6.29
パプリカなかったのでナスとピーマンで作りました!おいしい!
まめ
2020.7.1
シンプルな味付けなのに野菜の旨味で美味✨
夏野菜たっぷりで彩りもキレイ💗
momo
2018.11.25
すごく簡単でスグに作りたい時にピッタリでした!
黄パプリカのみで、ズッキーニが無かったので、ナスに代えて作りました😊
ワインに良く合い美味しかったので、また作りたいです♪
はちみつう~めん
2018.10.13
お野菜とお肉とトマトがマッチして美味しかったですし、簡単に作れました(╹◡╹)♡
shi zu
2018.6.10
冷凍庫にある野菜で作りました。(人参、ピーマン、玉ねぎ)
鶏肉は美味しかったです
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