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レタス炒めのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.7.29
レタス炒めのレシピ おすすめの30選を紹介
シャキシャキとおいしいレタスを炒め物でいただくレシピをピックアップ!サラダでいただくことが多いレタスですが、さっと炒めることで、ごはんに合うおかずになりますよ。ベーコンを加えて炒めたレシピはお酒のおつまみにもおすすめです。鶏ガラスープの素やめんつゆで簡単に味つけできるレシピもご紹介しています。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 豚肉とレタスの醤油炒め
  • レタスと豚肉のオイスターソース炒め
  • ふんわり卵とレタスの中華風炒め
  • レタスとミニトマトの簡単卵炒め
  • ロメインレタスとベーコンのニンニク炒め
  • 濃厚チーズの豚肉とレタスの味噌炒め
  • ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め
  • 明太子レタス炒飯

豚肉とレタスの醤油炒め

4.5
632件の評価
レタス、ごま油、醤油、豚バラ肉、塩こしょう、粗挽き黒こしょう
豚バラとレタスをコラボさせた美味しいレシピのご紹介です。 豚バラの旨味が一番の調味料! なので、ガラスープなどの調味料を使っていないのにびっくりする美味しさに仕上がります。 レタスもさっと炒めるだけなので、短い時間で美味しいメインができてしまうという嬉しい一品です^^

レタスと豚肉のオイスターソース炒め

4.4
172件の評価
レタス、マヨネーズ、オイスターソース、酒、ごま油、塩こしょう、溶き卵、豚ロース、糸唐辛子
簡単にできるレタスと豚肉のオイスターソース炒めです。ごはんのおかずに、ぴったりです。調味料も少ないので、お家にあるものを使って調理できる点がオススメです。糸唐辛子を乗せると味が引き締まって美味しいです。是非お試しください。

ふんわり卵とレタスの中華風炒め

4.3
140件の評価
レタス、卵、ちくわ、砂糖、サラダ油、ごま油、鶏ガラスープの素、酒、塩こしょう
レタスをサッと炒めてふわふわのスクランブルエッグと混ぜ合わせた中華風の炒め物です。普段は生でサラダとして食べることの多いレタスですが、スープや鍋の具としても、炒め物にしてもシャキシャキとした食感が美味しいですよ。簡単ですので是非作ってみてくださいね。

レタスとミニトマトの簡単卵炒め

4.3
203件の評価
レタス、ミニトマト、卵、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょう、ごま油
レタスとミニトマトと卵を簡単に炒めました。レタスの食感とトマトの酸味が、まろやかな卵とよく合います。味つけはシンプルに仕上げてますので、朝食にもピッタリです。初心者の方にもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

ロメインレタスとベーコンのニンニク炒め

4.7
26件の評価
ロメインレタス、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、ブロックベーコン
たっぷりのロメインレタスを、ニンニクと唐辛子を効かせて、ベーコンと一緒に炒めました。炒めたロメインレタスは芯のほうはシャキシャキしていて、葉先のほうはしんなりしているので、違った食感が楽しめますよ。ワインやビールに合いますので、ぜひお試しください。

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