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ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め　レシピ・作り方

「ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
24件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

ロメインレタスとソーセージを、カレー粉とマヨネーズで炒めてみました。野菜の歯応えと、ソーセージの旨味が、カレー風味のマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1 ロメインレタスは5cm幅に切ります。
  3. 2 赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
  4. 3 ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 5 1、2を入れ、中火で全体を混ぜ合わせる程度に炒めます。
  7. 6 (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
  8. 7 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 野菜は歯応えが残るように、混ぜ合わせる程度で炒めてください。

たべれぽ

4.4
24件のレビュー
たべれぽの写真
あん
あん
2022.7.11
4.5
パプリカが無かったので入れず、余っていたししとうとトマトを追加で入れました！ 美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a
a
2019.8.12
パプリカが無くて入れれませんでしたが、とっても美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とが
とが
2019.3.22
お弁当用に作りました。ロメインレタスが売ってなかったのでサニーレタスで代用しましたが、水っぽくもならず美味しくできました♬
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まさーり
まさーり
2022.11.6
4.7
味付けも調度よく家族も美味しいと言ってくれたので、何度も作りました☆ お弁当にも良さそうです！
たべれぽの写真
Cinna
Cinna
2021.2.25
黄色パプリカにしたら色合いがあまりよくなかったのであれば赤いパプリカにした方がいいかなーと思いました。味は美味しいです。
たべれぽの写真
し
し
2020.1.13
お弁当用に作りました。 簡単で美味しかったです◎
たべれぽの写真
みみまゆみ
みみまゆみ
2019.5.16
倍の4人前で、あと新玉ねぎの時期なので追加して作ってみました。簡単でとっても美味しかったでーす‼️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • カレー粉はカレールーで代用できますか？

  • オリーブオイルの代用はありますか？

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