ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
2. 1. ロメインレタスは5cm幅に切ります。
3. 2. 赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
4. 3. ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
6. 5. 1、2を入れ、中火で全体を混ぜ合わせる程度に炒めます。
7. 6. (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
8. 7. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。