レタスを使った、香ばしキムチ炒飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ・卵は溶いておきます。 ・万能ネギは小口切りにしておきます。
2. 1. フライパンにサラダ油を入れ、油が熱くなったら溶いた卵を入れます。 軽く炒めて半熟状態で取り出しておきます。
3. 2. キムチと豚肉は食べやすいサイズに切り、レタスは一口大にちぎります。
4. 3. フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れ中火で炒めます。 ニンニクの香りがしてきたら、豚バラ肉とキムチを入れ炒めます。
5. 4. 豚肉に火が通ったら(A)と調味料を入れ、強火で炒めます。 全体が混ざったら1を入れて軽く炒めます。
6. 5. お皿に盛り、仕上げ用の白ごまをかけたら完成です。