濃厚チーズの豚肉とレタスの味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 豚こま切れ肉は一口大に切っておきます。レタスは芯を取り除き、ざく切りにしておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを炒めます。
3. 2. 香りが立ってきたら、豚こま切れ肉を加え、中火で炒めます。
4. 3. 豚こま切れ肉の色が変わったら、玉ねぎを加え、中火で炒めます。
5. 4. 玉ねぎが透き通ってきたら、レタスと(A)を加え中火で炒めます。全体が混ざったら、ピザ用チーズを加え、全体に馴染んだら火からおろします。
6. 5. 器に盛り付けて、黒こしょうを散らして完成です。