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レタスとミニトマトの簡単卵炒め レシピ・作り方
「レタスとミニトマトの簡単卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとミニトマトと卵を簡単に炒めました。レタスの食感とトマトの酸味が、まろやかな卵とよく合います。味つけはシンプルに仕上げてますので、朝食にもピッタリです。初心者の方にもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. レタスは一口大に切ります。
- 2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 3. ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐします。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて木べラで軽く大きくかき混ぜます。
- 5. 半熟状になったら、1、2を入れ、中火でさっと混ぜ合わせます。
- 6. (A)を入れ、全体に味がなじみ、レタスがしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。手早く炒める事により、レタスの色が変わらず歯応えのある食感が味わえます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2023.2.7
タマゴ1個 サニーレタス代用
水分が出るのでチャチャっと
冷めても美味しい♪
23人のユーザーが参考になった
える
2021.5.20
ハムを2枚プラスして作りました。
味もあっさりとしてとても美味しく、旦那にも大好評でした！
また作りたいと思います✨
12人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.7.3
たまごとミニトマトを
炒め混ぜ合わせしたら、
火を止めてレタスは
色が変色しないうちに
盛りつけました◎
予熱でしっとり♪
おいしい♡
9人のユーザーが参考になった
りんご
2021.7.28
レタスの代わりに小松菜にしました。
6人のユーザーが参考になった
あい
2022.10.30
ミニトマトが無かったので
普通のトマトです🍅
想像以上の美味しさでした👍️
3人のユーザーが参考になった
TOMOKA♡
2021.7.3
シンプルに美味しい。
3人のユーザーが参考になった
みっこ
2022.3.12
レタスを沢山頂いたので作ってみました。
中華風であっさりしていて、いくらでも食べられます。
旦那も大絶賛していました(^^)
2人のユーザーが参考になった
山さん
2021.7.28
レタス約160gに減らしたので、塩胡椒や鶏がらスープも気持ち少なめにしたら、味が薄くなってしまいました。
食べる時にアウトドアスパイスの『ほりにし』をかけたら良い感じになりました。
トマトはジューシーで、レタスのシャキシャキ感が美味しく、お肉は入ってないけど満足感アリ。
レタスを大量消費したい時はこちらをまたリピートしたいと思います。
2人のユーザーが参考になった
みんみん
2021.6.15
主人はうまいうまい！と言って食べてました。
ヘルシーで、罪悪感なし！
まるまる一個使いました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Takano Hirochan Hirono
他のレタスでも作れますか❓
kurashiru
レタスはロメインレタスなどに代えてもお作りいただけますよ。用意しやすい材料で簡単にお作りいただけますので、レシピ通りレタスでも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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