レタスと豚肉の塩ダレ風炒め　レシピ・作り方

「レタスと豚肉の塩ダレ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家に余ってるレタスを使って中華風炒めはいかがですか。 豚バラ肉にしっかり味がついていてご飯が進むレシピになってます。野菜も余ってる野菜を入れていただいても美味しく作れます。是非、作ってみてください。

調理時間：20分

費用目安：350円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2. しめじとえのきは石づきを取り、えのきはさらに半分の長さに切り、ほぐしておきます。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切り、ボウルに入れて(A)と合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油と3を入れ中火で炒め、色が変わったら1と2を加えきのこがしんなりするまで炒めます。
  5. 5. お皿に盛り付け白いりごまを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は他の部位でも代用いただけます。ごま油はサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ
4.4

18件のレビュー
たべれぽの写真
きょん
きょん
2021.10.11
たべれぽの写真
とむ
とむ
2021.5.15
きのこ類は椎茸で代用しました。簡単で美味しいです!
たべれぽの写真
Rina
Rina
2021.5.11
いい匂いがしてて美味しそうに出来ました。 でも、私のは水が出てしまいました。
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.3.29
レタス多めで❀簡単であっという間にできました！レタスがシャキシャキでとっても美味しかったです♡
たべれぽの写真
える
える
2020.3.17
簡単に美味しく出来ました〜！
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.3.4
手軽度：9 美味度：9
たべれぽの写真
おしず
おしず
2020.2.8
レタス消費できましたー！
たべれぽの写真
なっつ②
なっつ②
2018.7.22
しめじなかったのでエリンギで💮 簡単でいいですね！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

かな
かな
レタスではなくキャベツで作りたいのですがOKですか？
kurashiru
kurashiru
レタスの代わりにキャベツを使用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。ごはんにもよく合う一品に仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。

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