レタスと豚肉の塩ダレ風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 レタスは手で一口大にちぎります。
2. 2 しめじとえのきは石づきを取り、えのきはさらに半分の長さに切り、ほぐしておきます。
3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切り、ボウルに入れて(A)と合わせます。
4. 4 フライパンにごま油と3を入れ中火で炒め、色が変わったら1と2を加えきのこがしんなりするまで炒めます。
5. 5 お皿に盛り付け白いりごまを振って完成です。