ベーコンとレタスのピリ辛炒め レシピ・作り方
「ベーコンとレタスのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとベーコンのピリ辛炒めのレシピのご紹介です。ベーコンのうまみとレタスのシャキシャキ感が美味しい一品です。おかずとしてはもちろんですが、辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. レタスを一口大に手でちぎります。
- 2. しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさに分けて、軸を手でさき、かさを薄切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて薄く焼き色が付くまで炒めます。
- 5. 2、(A)を入れてさっと炒めます。
- 6. 1を入れてしんなりするまで中火で炒めたら火からおろし、お皿に盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味は、豆板醤の量をお好みで量を調整してください。 風味を出すためにごま油を使用しておりますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。
たべれぽ
4.0
4.0
える
2021.7.1
しいたけをしめじで代用し、レシピ通りだと少々味が物足りない感じがしたので、コチュジャンを足してみました。
旦那は美味しいと言って食べていました。
簡単に作れる一品でした。
1人のユーザーが参考になった
aaa
2019.3.19
旦那がキノコ苦手なので抜きで!ピリッとしつつもレタスの食感やベーコンで食べやすく美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
(≡・x・≡)
2023.10.31
簡単なのに美味しかった…!量が想像よりもずっとしぼんだから次は多めに作る!
レタラ
2021.4.22
材料がちょうど余っていたのでレタス少なめで作りました。
また材料の調整で作る事はあるかも。
Sally
2019.1.21
美味しかった!
まつんこ
2019.1.21
ベーコンだと食べ応えないかなと思い、豚もも肉に。アスパラも追加で激うま!!ありがとう!!
ちゃん。
2019.1.21
ベーコン、しいたけなかったので、豚肉とレタスのみで。
味付けは普通に美味しいです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
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