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ロメインレタスのペペロンチーノ炒め レシピ・作り方
「ロメインレタスのペペロンチーノ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ロメインレタスを使った手軽な副菜のご紹介です。ロメインレタスはシーザーサラダにするのがおなじみですが、葉がしっかりしているので炒め物にしてもおいしいですよ。パスタや洋食の副菜におすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ロメインレタスは、ざく切りにします。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったら1を加えます。
- 4. 強火でロメインレタスがしんなりするまで2分程炒め、(A)を加え味が全体になじんだら火から下ろします。
- 5. お皿に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は鷹の爪輪切りは入れなくてもおいしく作れます。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2023.1.11
ロメインレタスの食感が
やみつきになります♪
炒めすぎると水分が出るのでササっと
粉チーズ少し振りました🎶
18人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.10.25
乾燥にんにく使用◎
まんねりサラダの代わりに、
炒めても色が悪くならないので
嬉しい♡レタス…♪
しっとりとシャキシャキ☆
おいしかったです◎
5人のユーザーが参考になった
金木犀
2020.6.11
ベーコンも入れました。美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
♡
2021.7.6
豚肉もいれて！美味しかった
2人のユーザーが参考になった
ぴぃ
2021.6.28
ロメインレタス初めて調理しました。
シャキッとして食べやすくおいしいですね！
生で食べる以外のレシピで、手軽に作れよかったです！弱火でじっくりやってたら結構水分が出てべしゃっとしたのが、ちょっと気になったので今度はもう少し火を強めてみようかと思います。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーd8a416
2023.1.9
ロメインレタスが安くて買いましたが余ったため検索していいレシピを見つけました！とても美味しかったです😊
かぶしおぱん
2022.6.7
シーフードミックスも入れました。
美味しかった満足😋
リサリザ
2020.7.12
ロメインレタスをサニーレタス代用しても美味しかった！ありがとうございます❤︎
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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