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豚肉の中華炒め レタス包み レシピ・作り方
「豚肉の中華炒め レタス包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉の中華炒めをレタスで包んで食べるレシピです。野菜はお好みのものを使ってアレンジが効きます。少しだけ、レタスが余ってしまった時にも、オススメです。簡単に出来て美味しいので、是非試してみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 ピーマンはヘタを取り、種を取っておきます。ニンニクは皮を剥きます。
- 1 ニンニク、エリンギ、ピーマンは薄切りにします。
- 2 豚こま切れ肉は一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンを熱し、ごま油をひき、ニンニクを香りが立つまで弱火で炒めます。
- 4 3に2を加えて火が通るまで、中火で炒めます。
- 5 4にエリンギ、ピーマンを加えて火が通るまで炒め、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 6 器にレタスを飾り、5を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ニンニクを炒める時は弱火でじっくりと焦がさないように炒めましょう。お肉はお好みのもので代用頂けます。
たべれぽ
yoheihosh
2021.3.20
レタス巻き最高。こってりとシャキシャキでホントに旨い。
5人のユーザーが参考になった
Haleku
2022.4.16
豚ミンチと余ってた野菜(にんじん、もやし、白ネギ)で作りました！豚ミンチで検索するとオイスターソースありのレシピが出なかったので、こちらを応用しましたが、ミンチでも美味しくできました！リピート決定！
3人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.8.30
小エビ追加。濃い目の中華炒めをシャキシャキレタスに包んで食べると最高に旨い！
2人のユーザーが参考になった
えだまめ
2023.7.8
美味しかったです。またリピします！！
1人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2022.11.15
レタスに包むのでシャキシャキ、サッパリと何枚でも食べられます。普通に焼肉包んでもいいかも。レタス包みはお肉を美味しく食べる偉大な手法です！
1人のユーザーが参考になった
ユーザー6a263f
2022.4.22
あっという間にペロッとなくなっちゃう美味しさ。
豚肉と片栗粉をビニールの中で混ぜれば洗い物も少なくて簡単。
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あい
2021.9.2
ピーマン、たまねぎ、えのき、しめじを入れました。
そのまま食べると味濃いめですが、レタスに巻くとめっちゃ美味しかったです！
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ユーリ
2021.5.30
簡単でとっても美味しい◎レタス1玉買ったときは必ず作りたいです。
野菜を色々入れたかったのでピーマン、パプリカ、椎茸、人参、玉葱をいれてます！次は揚げ春雨とかも入れてお店みたいにしたいなー
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ゆうなぎ
2019.7.31
簡単に出来ました( *´꒳`*)
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よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
ぷりんプリン
サニーレタスでもいけますか？
kurashiru
サニーレタスでも美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
とこ
ニラを入れても大丈夫でしょうか？
kurashiru
ニラを加えても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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