離乳食のレシピ
おすすめの30選を紹介

離乳食9〜11ヶ月（後期）から始められる、にんじんと小松菜のおやきはいかがでしょうか。片栗粉を加えることでもっちりとした食感になり、持ちやすくなるので手づかみ食べにもおすすめです。いろいろな野菜を加えても、彩りがきれいになり、旨味もでておいしくなります。ぜひ、お試し下さい。

離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、離乳食のかつおだしはいかがでしょうか。うどんや雑炊、野菜の煮物やペーストを伸ばすなど重宝します。食べる際に準備しておくと、固さの調節はもちろん、風味も変わりとっても便利です。ぜひ、お試しください。

離乳食1歳-1歳半ごろ（完了期）の豚ひき肉とさつまいもの炒め煮はいかがでしょうか。さつまいもと大根に豚ひき肉の旨味とかつお昆布だしがしっかり染み込み、ほくほくとおいしく仕上がります。ぜひ、作ってみてくださいね。

離乳食9〜11ヶ月ごろ（後期）のから始められる、和食の定番の肉じゃがをツナで離乳食用にアレンジしました。昆布だしとツナの旨味を感じる一品です。しょうゆを少し加えるだけで風味がつき、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

9〜11ヶ月ごろ（後期）から始められる、食パンのきな粉フレンチトーストはいかがでしょうか。きな粉の香りが香ばしく、無塩バターの旨味でおいしくいただけます。おやつにはもちろん、朝食やランチにもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

離乳食1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、かぼちゃコロッケはいかがでしょうか。空炒りしたパン粉をまぶしたお手軽コロッケです。表面がカリカリに仕上がり、しっかり噛む練習にもなります。ぜひ、お試し下さい。

1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、にんじんとチーズの蒸しパンはいかがでしょうか。野菜が入っているおかず蒸しパンです。食べにくい場合は切ったりちぎったりして赤ちゃんが食べやすいよう大きさを調整してくださいね。持つ練習やかじる練習にもなるので、ぜひ作ってみてくださいね。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、ごはんから作る10倍がゆのご紹介です。炊飯器で炊いたごはんをもう一度煮ることで、やわらかい10倍がゆを作ることができます。赤ちゃんにはしっかり冷ましてから食べさせてあげてくださいね。

9〜11ヶ月ごろ（後期）から始められる、バナナ入りきな粉蒸しパンはいかがでしょうか。甘味たっぷりのバナナときな粉の旨味を感じる一品です。お皿で蒸してスティック状に切るのもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

大人の食事と一緒に赤ちゃんのごはんも作れる、取り分け離乳食のレシピのご紹介です。こちらのレシピでは完了期の離乳食を一緒にお作りいただけます。使う食材や大きさを変えれば、各時期に応用できますよ。ぜひお試しださいね。

大人の食事と一緒に赤ちゃんのごはんも作れる、取り分け離乳食のレシピのご紹介です。中期のかぼちゃの鶏そぼろあんかけを一緒にお作りいただけます。あんかけにすることで、とろっと口当たりがよく、食べやすくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理量や使用量が少ない離乳食ですが、フリージングの方法を知っておけば毎日の離乳食も調理時間をかけずにさっとあげることができるので便利ですよ。今回は離乳食用のだしのフリージングの方法です。フリージングした離乳食用のだしは、パサついて食べにくい場合や固さの調整など少量が必要なときに、1食分が簡単に用意できるのでとても便利ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

大人の食事と一緒に赤ちゃんのごはんも作れる取り分け離乳食のレシピのご紹介です。後期のごはんを一緒にお作りいただけます。大人と一緒のものを食べることで赤ちゃんの食への興味が広がりますよ。具材や形を変えれば、各時期に対応できるので応用してみてくださいね。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から使用できる、離乳食の昆布だしのご紹介です。だしはおじややうどん、野菜を煮るときなど調理だけでなく、少量を混ぜて軟らかくしたり、伸ばしたり、風味を加える際にも重宝します。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始めることができる、基本の野菜スープはいかがでしょうか。具材を加えてスープにするのはもちろん、おかゆやうどんのだし、ペーストをのばす際にも重宝しますよ。他のアクの少ない野菜でもお作りいただけます。

月齢ごとの離乳食の大きさをまとめました。 この大きさを目安に他の食材にも応用してくださいね。段階を踏んで徐々に食べ物の大きさ、固さに慣れさせ、赤ちゃんの成長やそのときの体調に合わせて、調整しながら進めてくださいね。

7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、離乳食の煮干だしはいかがでしょうか。昆布やかつおだしとの風味も異なり、一味違う離乳食を作ることができます。煮込みうどんなどの麺類や雑炊など重宝しますよ。ぜひ、お試しください。

大人の食事と一緒に作れる取り分け離乳食のレシピのご紹介です。離乳食初期のにんじんペーストがお作りいただけます。大人の食事と一緒に作ることができるので、時短にもなりますよ。今回はにんじんを取り分けましたが、離乳食初期で使用できる食材であれば他のものも同じように取り分けることができるので、ぜひ活用してみてくださいね。

1歳〜1歳半ごろ（完了期）ころから始められる、マーボー豆腐風はいかがでしょうか。ケチャップの酸味とみそのコク、豚ひき肉の旨味でおいしくいただけます。とろみをつけることで食べやすくなり、おかゆや軟飯と一緒に丼にするのもおすすめです。ぜひ、お試しください。

離乳食1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、鶏ひき肉のキャベツ団子のご紹介です。かつお昆布だしでじっくり煮込むことで、鶏ひき肉と野菜はとってもやわらかくなり、食べやすいですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

離乳食7、8ヶ月（中期）ごろから始められる、ゆでて作る鶏ささみのすりながしはいかがでしょうか。鶏ささみを食べ始める際はこの形態から始めてみて下さいね。鶏ささみは片栗粉をまぶしてゆで、さらに蒸らすひと手間で、パサ付きを防ぐことができます。昆布だしの旨みを加え、とろみをつけるともぐもぐしやすいですよ。ぜひ、お試しください。

離乳食後期　ブロッコリーのおかか和えはいかがでしょうか。出汁を染みこませたブロッコリーをさらにかつお節を加えることで、旨味と風味がアップします。持つ練習をする場合は、茎の部分を少し長めにしても、持ちやすくなりますよ。ぜひ、お試しください。

離乳食9〜11ヶ月ごろ（後期）から始められる、ハンバーグのトマト煮はいかがでしょうか。ハンバーグを昆布かつおだしとトマトで煮込みました。粘りがでるまでよく混ぜることで、ふっくら仕上がります。ぜひ、お試し下さい。

離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、しらすとにんじんのパンがゆはいかがでしょうか。にんじんの甘味、しらすと野菜スープの旨味を感じる一品です。お好みで他の野菜でも代用いただけます。ぜひ、お試し下さい。

離乳食1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、電子レンジで簡単にできるミックスベジタブルのカップオムレツのご紹介です。冷凍のミックスベジタブルを使い、包丁を使わず作ることができるお手軽メニューです。ぜひ、お試し下さい。

離乳食9〜11ヶ月（後期）から始められる、しらすとにんじんの茶碗蒸しはいかがでしょうか。塩抜きしたしらすと柔らかくしたにんじんを加え、電子レンジでじっくり加熱しました。お好みの野菜を加えてもおいしいですよ。ぜひ、お試し下さい。

離乳食9～11ヶ月ごろ（後期）のほうれん草の納豆和えはいかがでしょうか。納豆の粘りで、味がよく絡みますよ。ほうれん草の味にも変化が付きます。ひきわり納豆の大きさはお子様に合わせて調整してくださいね。ぜひ、お試し下さい。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、お米から作る基本の10倍がゆのご紹介です。コトコト煮込んだ10倍がゆは、お米の甘味をしっかり感じることができる一品です。赤ちゃんにあげるときはしっかり冷ましてくださいね。

離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、お米からじっくりコトコト煮込んだ7倍がゆのご紹介です。10倍がゆにも慣れた7-8ヶ月ごろのお子様が食べやすいよう、舌で潰せるくらいの固さになるまで時間をかけて煮込むことで柔らかく仕上がります。ぜひ、お試し下さい。

1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始めることができるバナナパンケーキはいかがでしょうか。潰したバナナの甘味を感じる一品です。主食としてはもちろん、手づかみメニューとして、つまむ練習やかじる練習にもオススメです。ぜひ、お試し下さい。