ブロッコリーのおかか和え　レシピ・作り方

Name: ブロッコリーのおかか和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ブロッコリー 30g; お湯 適量; 離乳食用かつお昆布だし 大さじ1; かつお節 ひとつまみ

「ブロッコリーのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

7件

調理時間

10 分

費用目安

100 円

離乳食後期　ブロッコリーのおかか和えはいかがでしょうか。出汁を染みこませたブロッコリーをさらにかつお節を加えることで、旨味と風味がアップします。持つ練習をする場合は、茎の部分を少し長めにしても、持ちやすくなりますよ。ぜひ、お試しください。

ポスト

印刷する

材料（1食分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ブロッコリーは細かく切り分けます。
2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を3分程ゆでます。ザルに上げ、水気を切ります。
3 粗熱が取れたら、ボウルに入れ、離乳食用かつお昆布だしを加え、混ぜ合わせます。かつお節を加え、味をなじませます。
4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。ブロッコリーは正味量20gです。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。