離乳食の昆布だし　レシピ・作り方

「離乳食の昆布だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から使用できる、離乳食の昆布だしのご紹介です。だしはおじややうどん、野菜を煮るときなど調理だけでなく、少量を混ぜて軟らかくしたり、伸ばしたり、風味を加える際にも重宝します。

調理時間：90分

費用目安：200円前後

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材料(450ml分（出来上がり量）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 昆布は水をしっかり絞ったふきんできれいに拭きます。
  2. 2. 鍋に1と水を入れ、蓋をして1時間程度浸けます。
  3. 3. 2の蓋をとり、中火にかけます。
  4. 4. 沸騰する直前に火を止め、昆布を取り出します。
  5. 5. 再び中火にかけ、ひと煮立ちしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ
4.6

18件のレビュー
たべれぽの写真
ゆき
ゆき
2023.8.19
昆布だしは、与えてもいい量が決まっているらしく、中期でも一日おおさじ1程度だそうです… しらなくて一日大さじ4くらい与えてました…
75人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さとう
さとう
2022.1.5
2度目です。離乳食中期から湯冷しの代わりに昆布だしを使っています。 子どもがなんでも美味しそうに食べてくれるので今後も使わせていただきます☺️
66人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.9.21
No.1161 簡単に、ほぼ放置で作れるのにたくさんの量を作れてすごい良いですね...！😆風味もすごく良かったです🤗これからフリージングにしようと思います😁とっても助かったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった

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