ツナじゃが　レシピ・作り方

Name: ツナじゃが
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ツナ水煮 20g; お湯 適量; じゃがいも 10g; にんじん 10g; 玉ねぎ 10g; 水 大さじ1; 離乳食用かつお昆布だし 100ml; しょうゆ 小さじ1/8; 砂糖 ひとつまみ; 水溶き片栗粉 小さじ1/2

「ツナじゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食9〜11ヶ月ごろ（後期）のから始められる、和食の定番の肉じゃがをツナで離乳食用にアレンジしました。昆布だしとツナの旨味を感じる一品です。しょうゆを少し加えるだけで風味がつき、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1食分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. ツナ水煮は水気を切り、粗くほぐしておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは5mm角に切ります。
2. 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分半程やわらかくなるまで加熱します。
3. ツナ水煮は、湯通しをします。
4. 鍋に離乳食用かつお昆布だし、3、2を入れて弱火でひと煮立ちしたら、(A)を加えて再びひと煮立ちさせます。
5. 水溶き片栗粉を少量ずつ加え、混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。