離乳食用だしのフリージング レシピ・作り方

「離乳食用だしのフリージング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理量や使用量が少ない離乳食ですが、フリージングの方法を知っておけば毎日の離乳食も調理時間をかけずにさっとあげることができるので便利ですよ。今回は離乳食用のだしのフリージングの方法です。フリージングした離乳食用のだしは、パサついて食べにくい場合や固さの調整など少量が必要なときに、1食分が簡単に用意できるのでとても便利ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:100円前後

材料(12個分)

手順

  1. 1. 清潔な製氷皿に離乳食昆布だしを大さじ1ずつ入れます。
  2. 2. 蓋をして密閉し、冷凍庫に入れます。
  3. 3. 固まったら製氷皿から取り出し、冷凍用ジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて閉じ、冷凍庫で保存します。
  4. 4. 使用するとき 耐熱ボウルに入れ、ラップをし500Wの電子レンジで1分加熱し、溶かしてからご使用ください。

料理のコツ・ポイント

食材は新鮮なものを使用し、調理器具や保存容器は清潔なものを使用してください。 加熱した後の食材はしっかり冷まし、密閉状態で保存してください。 冷凍で1週間を目安にお早めにお召し上がりください。期間はあくまでも目安となっております。使用する食材の状態や保存状態によっては期間が短くなる場合がございますので、風味や色などに少しでも異変を感じたらご使用はおやめください。 解凍したものの再冷凍は菌が繁殖する原因になるためご遠慮ください。あらかじめ1食分に分けて保存しておくと、取り出すときに使用しない分の解凍を防ぐことができます。 使用するときには必ず再加熱をしてください。仕上がりの固さや水分量は赤ちゃんの様子に合わせてご家庭で調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

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ラズベリー
ラズベリー
2024.9.22
No.1163 昨日作っただしです🙇‍♀️とっても簡単に出来るのに、使う時はチンをするだけでなのでめっちゃくちゃ簡単でした😆風味も良く味も、変わらずほんのり昆布の味がして美味しかったです😍とっても助かったのでまた作りたいです✨
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