しらすとにんじんの茶碗蒸し　レシピ・作り方

Name: しらすとにんじんの茶碗蒸し
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 溶き卵 大さじ1; しらす干し 2g; お湯 適量; にんじん 5g; 離乳食用かつお昆布だし 30ml

「しらすとにんじんの茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

10件

調理時間

10 分

費用目安

100 円

離乳食9〜11ヶ月（後期）から始められる、しらすとにんじんの茶碗蒸しはいかがでしょうか。塩抜きしたしらすと柔らかくしたにんじんを加え、電子レンジでじっくり加熱しました。お好みの野菜を加えてもおいしいですよ。ぜひ、お試し下さい。

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材料（1食分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備にんじんは皮を剥いておきます。
1 にんじんは5mm角に切ります。
2 しらす干しは粗みじんぎりにし、湯通しをします。
3 沸騰したお湯に1を入れ、蓋をして弱火で5分程茹でます。にんじんが柔らかくなったら、火からおろします。
4 ボウルに離乳食用かつお昆布だしと溶き卵を混ぜ合わせます。2、3加え混ぜ合わせたら耐熱容器に入れます。ラップをせずに、200Wの電子レンジで2分程加熱します。
5 火が通ったら取り出し、完成です。

コツ・ポイント

9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。