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  • とうもろこしのミートコロッケ
    とうもろこしのミートコロッケはいかがでしょうか。めんつゆで下...
    じゃがいも、とうもろこし、豚ひき肉、めんつゆ、牛乳、塩、黒こしょ...
  • チキンカツで 親子カツ丼
    チキンカツで作った、親子カツ丼のレシピのご紹介です。めんつゆ...
    ごはん、鶏もも肉、塩こしょう、玉ねぎ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚...
  • 鮎の南蛮漬け
    さっぱりとおいしい、鮎の南蛮漬けのご紹介です。味がよく染みた...
    塩、薄力粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酢、しょうゆ、料理酒、み...
  • 生パン粉でサクサク とんかつ 
    生パン粉で作る、とんかつはいかがでしょうか。生パン粉を使うこ...
    豚ロース、塩、黒こしょう、薄力粉、水、パン粉、揚げ油、キャベツ、...
  • ハッシュドポテト
    ハッシュドポテトのご紹介です。じゃがいもの甘さとともに、旨味...
    じゃがいも、片栗粉、塩、白こしょう、コンソメ顆粒、揚げ油、ケチャップ
  • マッシュルームチーズフライ
    マッシュルームのチーズフライはいかがでしょうか。バッター液に...
    ホワイトマッシュルーム、薄力粉、牛乳、溶き卵、粉チーズ、パセリ、...
  • 生パン粉でサクサク コロッケ
    生パン粉でサクサク食感のコロッケはいかがでしょうか。生パン粉...
    じゃがいも、玉ねぎ、牛豚合びき肉、砂糖、コンソメ顆粒、塩、黒こし...
  • サクサク 大根カツ
    大根をシンプルに揚げた、大根カツはいかがでしょうか。シンプル...
    大根、水、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ウスターソース、ケチャ...
  • チーズが入ったかぼちゃコロッケ
    チーズが入ったかぼちゃコロッケのご紹介です。マッシュしたかぼ...
    かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、黒こしょう、プロセスチーズ、サラ...
  • ゴーヤチップス
    ほろ苦さがおいしい、ゴーヤチップスのご紹介です。ゴーヤを薄く...
    ゴーヤ、揚げ油、塩
  • ねぎダレで食べる ねぎの肉巻きフライ
    ねぎダレで食べる、ねぎの肉巻きフライのご紹介です。長ねぎを豚...
    豚バラ肉、長ねぎ、塩、黒こしょう、薄力粉、溶き卵、水、パン粉、揚...
  • カリカリ食感 鶏もも肉の竜田揚げ
    カリカリ食感、鶏もも肉の竜田揚げのご紹介です。片栗粉をしっか...
    鶏もも肉、しょうゆ、みりん、料理酒、すりおろし生姜、片栗粉、揚げ...
  • 油淋鶏風 砂肝の唐揚げ
    砂肝を油淋鶏風にいただくレシピのご紹介です。カリッと揚げた砂...
    砂肝、塩こしょう、片栗粉、長ねぎ、水、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油...
  • さっぱり サルサソース唐揚げ
    カリっと揚がった唐揚げに、さっぱり爽やかサルサソースがかかっ...
    鶏もも肉、すりおろしニンニク、しょうゆ、塩こしょう、料理酒、片栗...
  • ししとうの肉巻きフライ
    ししとうを豚バラ肉で巻いた、肉巻きフライです。ししとうを包む...
    ししとう、豚バラ肉、溶き卵、薄力粉、パン粉、塩こしょう、中濃ソー...
  • 空心菜と玉ねぎのかき揚げ
    空心菜と玉ねぎのかき揚げはいかがでしょうか。油と相性がよい空...
    玉ねぎ、桜エビ、薄力粉、片栗粉、顆粒和風だし、冷水、にんじん、揚...
  • バジル香る チーズ衣のイワシフライ
    チーズ衣のイワシフライのご紹介です。チーズとバジルが入った衣...
    イワシ、薄力粉、パン粉、粉チーズ、揚げ油、バジル、塩、料理酒、レ...
  • 玉ねぎと豚肉のトンデリングフライ
    玉ねぎに豚バラ肉を巻いた、トンデリングのご紹介です。玉ねぎに...
    玉ねぎ、豚バラ肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ソ...
  • お餅入り 桜えびとあおさの野菜かき揚げ
    桜えびの香りとあおさの香りが食欲をそそり、止まらなくなる一品...
    にんじん、玉ねぎ、切り餅、桜エビ、天ぷら粉、冷水、揚げ油、薄力粉...
  • イワシの大葉巻きフライ
    イワシの大葉巻きフライのご紹介です。大葉と一緒に揚げることで...
    イワシ、大葉、薄力粉、溶き卵、パン粉、中濃ソース、揚げ油、塩、キャベツ
  • お弁当にもぴったり 重ね味噌かつ
    豚の薄切り肉を重ねてカツにしました。薄切り肉の間には、長ねぎ...
    豚肩ロース、長ねぎ、みそ、かつお節、薄力粉、卵、水、パン粉、揚げ...
  • かぼちゃのベーコン巻フライ
    かぼちゃにベーコンを巻いてフライにしました。揚げることで、か...
    かぼちゃ、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、水、ベビーリーフ、薄切...
  • 赤しそのポテトコロッケ
    赤しそのポテトコロッケのご紹介です。シンプルなポテトコロッケ...
    赤しそ、じゃがいも、梅干し、顆粒和風だし、薄力粉、パン粉、塩、レ...
  • ガーリック香るカツオのレアフライ
    ガーリック風味のカツオのレアフライはいかがでしょうか。サクサ...
    カツオ、すりおろしニンニク、薄力粉、溶き卵、パン粉、水菜、しょう...
  • 明太チーズのはんぺんフライ
    はんぺんに明太子とチーズを挟み、大葉で巻いてフライにしました...
    はんぺん、明太子、スライスチーズ、大葉、薄力粉、パン粉、揚げ油、溶き卵
  • ジンジャーソースで本格的 メンチカツ
    洋食屋さんで味わえる本格メンチカツのご紹介です。ひと手間加え...
    豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、パン粉、100%りんごジュース、白ワ...
  • シンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
    鶏もも肉を使ったシンプルな南蛮漬けのご紹介です。鶏もも肉は揚...
    鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酢、し...
  • ししとうと新生姜の甘酢漬けのかき揚げ
    天ぷらの具材としておなじみのししとうとちくわをアレンジしてか...
    ししとう、ちくわ、玉ねぎ、薄力粉、片栗粉、顆粒和風だし、冷水、新...
  • イカの磯辺揚げ
    青のりが入ったいかの磯辺揚げのご紹介です。青のりの風味がいか...
    イカ、薄力粉、片栗粉、青のり、冷水、マヨネーズ、大葉、揚げ油、レモン
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