ねぎダレで食べる ねぎの肉巻きフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎの青い部分は粗みじん切りにしておきます。
2. 1. ボウルにねぎダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. 長ねぎは両面に斜めに切り込みを入れて、10等分に切ります。
4. 3. 豚バラ肉に塩と黒こしょうを振り、2を乗せて巻きます。
5. 4. 別のボウルにバッター液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5. 3を4にくぐらせ、パン粉を付けます。
7. 6. 鍋に5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れます。5分程揚げてきつね色になったら油を切ります。
8. 7. お皿に盛り付け、付け合わせを乗せ、1をかけて完成です。