マッシュルームチーズフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 パン粉は細かくしておきます。
2. 1. ボウルにバッター液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
3. 2. ホワイトマッシュルームをくぐらせ、パン粉をまぶします。
4. 3. 鍋に底から5cm程の揚げ油を入れて、180℃に熱し、きつね色になるまで3分程揚げたら油を切ります。
5. 4. サニーレタスを敷いたお皿に盛り付け、レモンとパセリを添えて完成です。