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  • お手軽 お肉ごろごろ麻婆茄子丼
    ごはんとの相性が抜群な麻婆茄子を丼にしてみました。 使う調...
    豚ひき肉、ナス、長ねぎ、生姜、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、鶏ガラス...
  • 白菜とツナのピリ辛和え
    白菜とツナのピリ辛和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのあ...
    白菜、ごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク...
  • アレンジ自由 しいたけの甘辛煮
    甘辛いしいたけの煮物です。ご飯のお供や、混ぜご飯にしたり、巻...
    しいたけ、水、しょうゆ、みりん、酒、きび砂糖、鷹の爪輪切り
  • 鶏肉としめじのピリ辛エスニック炒め
    ナンプラーとレモンの香りが食欲をそそる、鶏肉としめじのピリ辛...
    鶏もも肉、しめじ、ニンニク、鷹の爪輪切り、塩こしょう、酒、鶏ガラ...
  • 旨味たっぷり 黒ごま担々麺
    黒ごまたっぷり、ピリッと旨辛黒ごま担々麺はいかがでしょうか。...
    中華麺、お湯、長ねぎ、水、チンゲン菜、豚ひき肉、ザーサイ、ニンニ...
  • 万願寺とうがらしとザーサイのピリ辛炒め
    ラー油の辛さが野菜やザーサイと合う一品です。 食卓にもう一...
    万願寺とうがらし、ザーサイ、キャベツ、しめじ、ごま油、ニンニク、...
  • タケノコとツナのピリ辛和え
    ピリ辛の味付けとタケノコの食感がクセになる一品です。 食卓...
    タケノコの水煮、ツナ、ラー油、すりおろしニンニク、しょうゆ、かつ...
  • ピリッと旨辛 麻婆ポテト
    ピリッと辛いコロコロじゃがいもを使った、麻婆ポテトの紹介です...
    じゃがいも、豚ひき肉、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、酒、しょう...
  • しらたきと根菜のピリ辛コチュジャン炒め
    ぷりっとした食感が美味しいしらたきと、にんじん、ごぼうの根菜...
    しらたき、にんじん、ごぼう、めんつゆ、ごま油、鷹の爪輪切り、コチ...
  • キムチで簡単 韓国風水餃子
    韓国風水餃子のご紹介です。韓国風の包み方は、見た目にもコロン...
    豚ひき肉、ニラ、餃子の皮、酒、しょうゆ、ごま油、緑豆春雨、酢、お...
  • ニラたっぷり豚たまキムチ
    ニラをたっぷり使った豚バラキムチのご紹介です。卵を加える事で...
    ニラ、豚バラ肉、キムチ、溶き卵、すりおろしニンニク、すりおろし生...
  • 野菜たっぷりピリ辛スープの水餃子
    水餃子を野菜たっぷりのスープと合わせてみました。ツルツルした...
    豚ひき肉、長ねぎ、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こし...
  • サンマの韓国風みそ煮
    いつものみそ煮を甘辛で韓国風に仕上げています。脂がのっておい...
    サンマ、水、コチュジャン、砂糖、生姜、ニンニク、ごま油、白いりご...
  • 豆腐とひき肉のピリ辛煮
    コチュジャンの甘辛さが絹ごし豆腐と鶏ひき肉と合わさって、美味...
    絹ごし豆腐、鶏ひき肉、ごま油、酒、しょうゆ、コチュジャン、みりん...
  • さっぱりピリ辛 雲白肉風サラダ
    ピリ辛でさっぱり美味しい、雲白肉風サラダはいかがでしょうか。...
    豚ロース、きゅうり、長ねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、豆板醤、すりおろ...
  • ごはんのお供に ピリ辛じゃこ炒め
    ピリ辛なちりめんじゃこ炒めのご紹介です。ごはんのお供にピッタ...
    ちりめんじゃこ、たくあん、白いりごま、ごま油、しょうゆ、みりん、ラー油
  • イカの韓国風甘辛炒め
    ピリッと甘辛のタレが美味しい、イカの炒め物はいかがでしょうか...
    イカ、にんじん、ニラ、コチュジャン、一味唐辛子、しょうゆ、すりお...
  • 豚肩ロースのピリ辛竜田揚げ
    さくさくピリ辛豚肩ロースのピリ辛竜田揚げになります。夕飯やお...
    豚肩ロース、片栗粉、豆板醤、酒、ごま油、すりおろしニンニク、すり...
  • りんごで豚肩ロース炒め
    豚肩ロースを使ってピリ辛、コクうまの豚肩ロース炒めになります...
    豚肩ロース、キャベツ、もやし、りんご、すりおろし生姜、すりおろし...
  • 豚肉と大根のピリッと辛いスタミナ炒め
    味の染みたほっくり大根とピリ辛な味付けでとてもご飯のすすむお...
    豚バラ肉、大根、酒、しょうゆ、オイスターソース、コチュジャン、す...
  • 白菜と卵のつるっとマーボー春雨
    白菜を使ったマーボー春雨はいかがでしょうか。溶き卵を加える事...
    白菜、豚ひき肉、春雨、溶き卵、水溶き片栗粉、長ねぎ、しょうゆ、豆...
  • 三つ葉消費 油揚げとベーコンの和え物
    余りがちな三つ葉を、ベーコンと油揚げと一緒に、ピリ辛ダレで和...
    三つ葉、油揚げ、ごま油、コチュジャン、しょうゆ、白いりごま、薄切...
  • えのきでカサ増し 豆苗とササミのピリ辛和え
    ピリッと辛味の効いた、豆苗と鶏ささみの和え物はいかがでしょう...
    えのき、豆苗、鶏ささみ、酒、鶏ガラスープの素、ごま油、コチュジャ...
  •  ピリッとコク旨 豚丼
    ピリッと辛い、コク旨豚丼のご紹介です。豆板醤を加えてピリ辛に...
    豚バラ肉、玉ねぎ、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、豆板醤、す...
  • キムチ味の鶏のから揚げ
    キムチ味の鶏の唐揚げのご紹介です。ピリ辛でとてもジューシーで...
    鶏もも肉、キムチ、酒、レモン汁、砂糖、塩こしょう、揚げ油、片栗粉...
  • しらたきとえのきのサンラー炒め
    酢の酸味とピリッと辛味の効いた、サンラー風炒めはいかがでしょ...
    卵、塩こしょう、ごま油、えのき、しらたき、みりん、オイスターソー...
  • いんげんと牛肉のピリ辛香り炒め
    いんげんと牛肉のピリ辛香り炒めのご紹介です。さやいんげんの食...
    さやいんげん、長ねぎ、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニ...
  • ピリ辛 カツオのたたき丼
    カツオのたたきを使ったピリ辛丼です。 思わずご飯を掻き込み...
    カツオ、温泉卵、長ねぎ、しょうゆ、みりん、コチュジャン、すりおろ...
  • ニラとさつま揚げのピリ辛炒め
    ニラの風味がピリ辛な豆板醤と相性バツグン! さっと炒めるだ...
    ニラ、さつま揚げ、豆板醤、酒、塩、サラダ油、熱湯、白いりごま、しょうゆ
  • 盛岡冷麺で焼き冷麺
    岩手県盛岡市の名物、焼き冷麺を、おうちスタイルで作ってみませ...
    豚バラ肉、お湯、冷水、もやし、ニラ、キムチ、サラダ油、酢、しょう...
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