三つ葉消費 油揚げとベーコンの和え物 レシピ・作り方

「三つ葉消費 油揚げとベーコンの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな三つ葉を、ベーコンと油揚げと一緒に、ピリ辛ダレで和えるだけで、ごはんが進むおかずになりますよ。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにもぴったりです。 是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 三つ葉は根を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2 アルミホイルを敷いた天板に油揚げ、薄切りハーフベーコンの順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで4分程焼きます。
  3. 3 2を1cm幅に切ります。
  4. 4 ボウルに調味料を入れ、1と3を和えたら完成です。

コツ・ポイント

油揚げの油が気になるようでしたら、油抜きをしてから調理してください。 トースターがない場合はフライパンなどで焼いてもお作りいただけます。 油揚げにベーコンを重ねて焼くことで、油揚げに味が馴染みやすくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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まさこ
まさこ
2018.3.10
少しピリ辛で美味しかったです♪ みつばにも少し辛味を感じたので次回はサッと湯通しして作ってみたいと思います(o^^o)
1人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2019.2.26
うん、普通でした。 ベーコンを塊肉からスライスしたからかな。 薄い方がカリカリに焼けてもっと美味しくなったかもー。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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