三つ葉消費油揚げとベーコンの和え物　レシピ・作り方

Name: 三つ葉消費 油揚げとベーコンの和え物
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 三つ葉 20g; 油揚げ 1枚; 薄切りハーフベーコン 4枚; ごま油 小さじ1; コチュジャン 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 白いりごま 小さじ1

「三つ葉消費油揚げとベーコンの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

余りがちな三つ葉を、ベーコンと油揚げと一緒に、ピリ辛ダレで和えるだけで、ごはんが進むおかずになりますよ。とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにもぴったりです。是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 三つ葉は根を切り落とし、2cm幅に切ります。
2 アルミホイルを敷いた天板に油揚げ、薄切りハーフベーコンの順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで4分程焼きます。
3 2を1cm幅に切ります。
4 ボウルに調味料を入れ、1と3を和えたら完成です。

コツ・ポイント

油揚げの油が気になるようでしたら、油抜きをしてから調理してください。トースターがない場合はフライパンなどで焼いてもお作りいただけます。油揚げにベーコンを重ねて焼くことで、油揚げに味が馴染みやすくなります。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

まさこ

2018.3.10

少しピリ辛で美味しかったです♪ みつばにも少し辛味を感じたので次回はサッと湯通しして作ってみたいと思います(o^^o)

1人のユーザーが参考になった

金木犀

2019.2.26

うん、普通でした。ベーコンを塊肉からスライスしたからかな。薄い方がカリカリに焼けてもっと美味しくなったかもー。

よくある質問

コチュジャンの代用はありますか？

コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
コチュジャンは省いて作ることができますか？

使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、こちらの食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
子どもでも食べることができますか？

コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。