タケノコとツナのピリ辛和え レシピ・作り方

「タケノコとツナのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛の味付けとタケノコの食感がクセになる一品です。 食卓にもう一品欲しい時、ごはんのお供、お酒のおつまみなどに最適です。 すりおろし生姜を加えたり、山椒を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ツナは油を切っておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 タケノコの水煮は、5mm幅の薄切りにします。
  4. 3 トースターにアルミホイルをひき、2を並べ5分程焼きます。
  5. 4 ボウルに3、ツナ、かつお節、1を入れ和えます。
  6. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩加減、辛さは、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
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ユーザーf4ee0c
ユーザーf4ee0c
2022.4.14
簡単でおいしい! 辛味が強いのでもうすこしラー油が少なくても大丈夫です。また作ります。
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Pupupu
Pupupu
2020.5.11
辛い😵でもうま😊たけのこがまだまだあるので、引き継ぎたけのこ料理頑張ります‼️
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2023.5.2
ツナと鰹節の風味が何とも美味しいです。辛くて夫に大好評! ひとつだけ、、、水分が醤油少しだけなので鰹節に水分持っていかれてタケノコに絡みにくかったです。ツナのオイル切らずに混ぜたら良かったかなと思います。
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Ichi
Ichi
2023.4.28
ピリ辛というよりも辛いかも⋯ラー油は大さじ1じゃなくて、小さじ1の間違いだったかと何度も見返しちゃいました💦でも味は美味しいので、次は辛さを調整してまた作りたいと思います。
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黒パン
黒パン
2020.5.1
ピリ辛で美味しかったです(^^)
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♔Ryuka♔
♔Ryuka♔
2019.2.12
ネギなかったのでなしで! ピリ辛で初めて食べるお味でした😌
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marguerite
marguerite
2018.5.6
タケノコがツナやラー油が入ってエスニック風な味になりました!美味しくてご飯が進むます!
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.4.1
ラー油のピリ辛でお酒のおつまみにぴったり💕にんにくも多めに入れちゃいました😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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