白菜とツナのピリ辛和え　レシピ・作り方

「白菜とツナのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とツナのピリ辛和えはいかがでしょうか。やわらかく甘みのある白菜に、ごま油の香りと豆板醤の辛味がよく合います。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 白菜は1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、水気を切ります。
  2. 2. ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて和えます。
  3. 3. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量をお好みに合わせて調節してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

729件のレビュー
たべれぽの写真
ピッフィー
ピッフィー
2021.6.5
すぐできちゃう。薄味の味付けが絶妙。ごま油ではなく、ツナ缶のオイルごと入れました。白菜はしっかり水を切るのが◎
66人のユーザーが参考になった
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ごう
ごう
2021.10.16
簡単で10分足らずでできます。とっても美味しかったです。 ツナ缶は油ごと入れ、ごま油は大さじ2に変えました。 豆板醤は小さじ2分の1にしたらちょうど良い辛みでした。
45人のユーザーが参考になった
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cd7000
cd7000
2021.10.4
かなり辛かったので、豆板醤は少な目が良さそう
31人のユーザーが参考になった
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しぃ
しぃ
2021.6.13
豆板醤の代わりにコチュジャンで作りました！とっても美味しかったです⭐︎白菜はしっかり水を切る方が良いです。
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.6.15
ご飯が進むように 仕上げに塩小さじ1を 混ぜ合わせ。 ツナはオイルごと、あとは レシピ通り♪ご飯が進みました。 口あたり柔らか◎ 白菜とツナが 辛くなくて食べやすかったです。
6人のユーザーが参考になった
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😽saorin😽
😽saorin😽
2021.11.26
簡単に出来ておいしかったです。豆板醤のピリ辛がいいですね。ツナは油ごと投入しました。
5人のユーザーが参考になった
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実は料理苦手な居酒屋女将
実は料理苦手な居酒屋女将
2021.11.3
簡単で美味しい。もう1品欲しい時、あっさりしたメニューが欲しい時、良いです！ピリ辛メニューがもう1品あったので、豆板醤は入れず、オイスターソースを入れて、やや薄かった味を引き締めました。茹でたほうれん草、長芋も入れてボリュームアップしました。
3人のユーザーが参考になった
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ゆーこ
ゆーこ
2021.5.5
簡単美味しい！白菜の水分はよく絞りました！
3人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2020.11.30
白菜のレパートリーが増えてよかったと思います。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みにい
みにい
冷蔵保存でどれぐらい持ちますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2～3日を目安に保存していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
yyyo2226412
yyyo2226412
豆板醤が無くて、コチュジャンならあるのですが、代用は出来なさそうでしょうか？？
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンは味が大きく異なりますので、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
チイコ
チイコ
鶏ガラスープの素はだしの素でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
だしの素でもお作りいただけますが、味が違ってしまいますので、レシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。とても美味しい一品に仕上がっていますのでぜひ作ってみてくださいね。

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