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キムチ味の鶏のから揚げ レシピ・作り方
「キムチ味の鶏のから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチ味の鶏の唐揚げのご紹介です。ピリ辛でとてもジューシーですよ。キムチに旨味がたっぷりなので、鶏もも肉に漬け込むことでしっかりと味が染み込みますよ。いつもと違った鶏の唐揚げはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2. キムチは細かく刻みます。
- 3. ポリ袋に1、2、(A)を加えて揉みこみ、20分ほど冷蔵庫で漬けます。
- 4. 片栗粉をまぶします。
- 5. 鍋底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。
- 6. お皿にフリルレタスを敷き、5を盛り付け、レモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
キムチは、お好みのものをお使いください。 キムチは細かく刻むと鶏もも肉に絡みやすいです。 鶏もも肉は鶏むね肉に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
Yuuko
2021.10.21
キムチにもよるのかもしれませんが ほんのり辛い味でした。もう少し入れても良かったかな？
でも とっても美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
ぴ
2021.9.7
何もつけなくても十分味があって美味しいのが素敵👏
1人のユーザーが参考になった
くうちゃんまま3
2021.3.17
キムチ味に惹かれて作ってみました！
子供達にも好評でした！
キムチ細かく刻んだ方がお肉に絡みやすいですね。
1人のユーザーが参考になった
リリィ
2019.3.16
キムチ味が最高に美味しい‼️ビールがどんどんはいりますこれで2回目
1人のユーザーが参考になった
赤鬼ママ
2022.6.6
おろしニンニクと生姜をチューブで1センチずつ足してレモン汁抜きでキムチを少し多めで作りました！キムチのピリピリ感が程良く美味しかった♪主人にも大好評でした！
ユーザー3b9c71
2021.1.30
ピリ辛で美味しかったです！
apricot
2020.9.20
何もつけなくても十分美味しいのがステキ！！
kanacmy
2020.6.3
キムチの味が感じて、いつもと違う唐揚げが美味しいでした。
❁料理初心者❁
2020.2.21
簡単だしキムチが最高に合う🍺
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Kuraoka Naomi
これは油で上げるしかないですか
オーブンで焼いてもいいですか
kurashiru
唐揚げとは少し異なりますが、オーブンで焼いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ケロちゃん
キムチの素で代用する場合どのくらい入れるのがベストですか？
kurashiru
申し訳ございませんが、キムチ鍋の素での試作をしていないため、正確な分量等はお答えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
みこ
キムチの他に代用出来る物ゎありますか？
kurashiru
キムチはメインの調味料として使用し、独特の風味を活かしてますので、ほかの調味料での代用は難しいです。簡単に風味豊かなから揚げをお作りいただけますので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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