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キムチで簡単 韓国風水餃子 レシピ・作り方
「キムチで簡単 韓国風水餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国風水餃子のご紹介です。韓国風の包み方は、見た目にもコロンとかわいらしく、ひだを作るよりも簡単です。肉だねにキムチを加えてしっかり味をつけているので、シンプルな調味料でもおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 緑豆春雨はパッケージの表記に従って熱湯で戻しておきます。 タレは合わせておきます。
- 1 キムチ、ニラはみじん切りにします。緑豆春雨は1cmの長さに切ります。
- 2 ボウルに豚ひき肉としょうゆを入れてよく捏ね、なじんだら1、酒、ごま油を加えてさらによく捏ねます。
- 3 餃子の皮に2をのせて縁に水を塗り、半分に折り、両端をつけます。
- 4 鍋のお湯が沸騰したら3を入れます。中まで火が通り、浮かんできたら取り出し取り出し、水気を切ります。
- 5 お皿に盛り付け、タレを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉の代わりに、お好みの種類のひき肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
いなだま
2021.3.13
全然辛くなくて驚きでした。包むのが本当大変でした。
3人分作ったのですが、この分量ではけっこうタネが余りました。
作るの面倒臭いけど、あっさりしてて食べやすくてはまりますね。
1人のユーザーが参考になった
ラン
2022.12.11
餃子の皮を麺棒で大きくしてから包みました。思ってたより美味しくて、キムチ作った時には水餃子も絶対に作ります。ありがと〜クラシルさん。
キキ
2021.7.20
４０個作った。
包むのに時間かかったけど美味しすぎて美味しすぎてまた作りたいです。
自分で作ったサムジャンをつけて食べました。
サムジャンに飽きたら酢醤油で食べると口の中が幸せでした。
BaiToei Akina
2020.10.23
☆☆☆☆☆
wakaママ
2020.8.31
初水餃子！ 餃子の餡を作るまでは、順調でしたが、この形に包むのが、以外に難しく、時間がかかりました…。 今、考えれば、普通の焼き餃子のように包めば、もっと早く出来たかも…。 ただ、時間をかけてもこちらのレシピは、とても美味しかった！
1人10個作りましたが、もっと食べたかった(笑)
今度は形を定番の形にして時間短縮を目指して、作ります！
りこぴん
2019.11.23
水餃子大好きです！😍
家庭菜園料理長
2019.10.13
キムチとタケノコを入れました‼️笑笑
うさ
2019.7.1
簡単で美味しい
Comachi
2019.3.25
春雨を買い忘れてしまい、
今回は入れないで作りました。
かんたんでパクパクと
美味しく食べられました！
キムチの味が程よく効いている感じでした！
分量は大体で作ったので確かでは
ありませんが
多分こちらの分量通りに作ると
肉種の方が
けっこう残るのではないかと思います！
私は、餃子の皮が大判では無かったので
（小判で作りました）
レシピの分量に餃子の皮が30枚で
ぴったりでした！
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Mai Kawakami
最後タレがないと、中のキムチだけでは味が薄いですか？
kurashiru
キムチの塩気がある為そのままでも味はありますが、醤油と酢のタレにつけていただくことでサッパリとお召し上がりいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
sunuco
茹でずにそのまま焼くのはどうでしょうか？
kurashiru
お好みで焼いていただいても大丈夫ですよ。とても美味しいのでぜひ作ってくださいね。
さわ
形が崩れてしまって(>_<)どうすればいいでしょうか？味はとっても美味しかったです！
kurashiru
包む時にしっかりと水をつけ、皮同士をギュッとくっつけていただくと崩れにくくなりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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