山椒香る 鶏もも肉のとろろホイル焼き　レシピ・作り方

「山椒香る 鶏もも肉のとろろホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山椒香る、鶏もも肉の甘辛ホイル焼きのご紹介です。 甘辛く味付けした鶏もも肉と野菜が、とろっとろなとろろと絡み合って大変美味しい一品となっています。 また、アルミホイルで包み、トースターで加熱することで、山椒の香りが口いっぱいに広がりますよ。 火を使わず、料理初心者の方でも簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんの皮を剥き5mm幅に切り、玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. 長芋の皮を剥き、すりおろします。
  3. 3. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  4. 4. 大きめのボウルに、合わせダレを入れて混ぜ、1と3を加えて更に混ぜ合わせ、5分置きます。
  5. 5. アルミホイルにサラダ油を塗り、4、2の順に乗せ、包みます。トースターで15分程、鶏もも肉に火が通るまで加熱し、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 液漏れが心配な方は、アルミホイルを二重にして包んでください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1200W220℃ののオーブントースターで焼きました。 鶏もも肉は、他の肉でも代用いただけます。

たべれぽ
4.2

17件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2023.10.12
４人前作りました。オーブンレンジのグリルコースで様子を見ながら25分焼きました。とろろがまろやかで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
amn
amn
2017.11.14
白菜、えのきも入れて頂きました！簡単でタレが美味しかったです！トースターで加熱してる途中、アルミホイルを少し開けて加熱すると中に火が通りやすかったです☆
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー2c3498
ユーザー2c3498
2023.12.5
😋
たべれぽの写真
るまちゃん
るまちゃん
2022.10.23
すごく美味しくできました。 このお味を出すのに、山椒は外せないと思います。
たべれぽの写真
momonga0506
momonga0506
2021.4.17
他のメニューでトースターを使用していたので、20年選手のオーブンレンジのトースター機能を使って焼きました。 このトースターがなかなか火が通らなくて…少しずつ延長しながらようやく焼けました。またチャレンジしたいです（笑）
たべれぽの写真
るるるるち
るるるるち
2020.5.13
とろろがいい感じ。タレがおいしい。
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みむ
みむ
2019.4.22
ちょっと失敗💦でも美味しいです！
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紅香
紅香
2019.1.11
山椒が効いて美味しかったです！
たべれぽの写真
まりお
まりお
2018.8.9
お手軽にできました！ またリピします！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

ぶじりん
ぶじりん
何かインパクトあるもので、サンショウの代わりになるものってありますか？
kurashiru
kurashiru
山椒の代わりに柚子胡椒はいかがでしょうか。風味も変わりますが、ピリッとしていてとても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
zhangmanri
zhangmanri
焼く前に予熱しますが？
kurashiru
kurashiru
トースターの予熱はせずにお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
あー
あー
トースターじゃなくてフライパンで焼いたらだめですか？
kurashiru
kurashiru
トースターの代わりにフライパンでも焼いていただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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