トウモロコシと鶏もも肉の照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。
2. 1. とうもろこしは4等分に切り、実を外します。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、2を皮面から入れて中火で焼きます。
6. 5. 焼き色が付いたら裏返して1を入れ、中火で焼きます。
7. 6. 鶏もも肉に火が通ったら3を加え、全体に味がなじむように混ぜながら中火で煮詰めます。とろみがついたら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。