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長芋としめじのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「長芋としめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.0
15件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

長芋としめじのバター醤油炒めのご紹介です。長芋としめじの食感に、香ばしいバター醤油がよく合います。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋は短冊切りにします。
  3. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。
  5. 4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

4.0
15件のレビュー
たべれぽの写真
たえちゃん
たえちゃん
2022.4.26
3.4
キノコはシメジとマイタケの2種類入れました。 長芋はホクホクしててバターも効いてて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2023.1.25
5.0
簡単で美味しい！😆
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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