長芋としめじの煮浸し　レシピ・作り方

「長芋としめじの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

長芋としめじの煮浸しのご紹介です。長芋は火を通すことでほくほくとした食感になり、やさしい味わいの煮汁がよく染みこみます。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

長芋 200g
しめじ 150g
水 200ml
(A)しょうゆ大さじ1
(A)砂糖大さじ1
(A)顆粒和風だし小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備長芋は皮をむいておきます。
1 長芋は1cm幅の輪切りにします。
2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3 鍋に水、(A)を入れてかき混ぜ、中火でひと煮立ちさせます。
4 1、2を入れ、しめじに火が通るまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
5 蓋をして20分程置き、味をなじませます。
6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真

S

2022.3.13

4.3

簡単でした。長芋のほくほく感と甘味が味わえました。

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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