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長芋としめじの煮浸し レシピ・作り方
「長芋としめじの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋としめじの煮浸しのご紹介です。長芋は火を通すことでほくほくとした食感になり、やさしい味わいの煮汁がよく染みこみます。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長芋は皮をむいておきます。
- 1 長芋は1cm幅の輪切りにします。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3 鍋に水、(A)を入れてかき混ぜ、中火でひと煮立ちさせます。
- 4 1、2を入れ、しめじに火が通るまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 5 蓋をして20分程置き、味をなじませます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
S
2022.3.13
簡単でした。長芋のほくほく感と甘味が味わえました。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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