長芋のバター醤油ソテー レシピ・作り方
「長芋のバター醤油ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋が主役!簡単バター醤油ソテーのご紹介です。ホクホクの長芋の食感と、バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。お好みでわさびをトッピングしても美味しく召し上がれますよ。切って焼くだけの簡単レシピ!ぜひ今夜のおかずにお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 長芋 200g
- 水菜 30g
- しょうゆ 大さじ1
- 有塩バター 10g
- のり (18×5cm) 8枚
手順
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 長芋は1~2cm幅の8等分に輪切りします。
- 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、2を焼きます。
- 4. 両面こんがり焼き色がついたら、しょうゆを回し入れ、全体に絡めて火から下ろします。
- 5. のりを巻きつけます。
- 6. お皿に1を敷き、5を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 加熱の際は、焦げないように十分注意してください。 しょうゆは焦げやすく、風味が飛んでしまうため、必ず最後に入れてください。
たべれぽ
4.2
4.2
1男4女のmama
2020.3.24
また、リピートします♡
4人のユーザーが参考になった
ココ
2020.4.7
とても簡単に作れました。シンプルで美味しい。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
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