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豚ヒレ肉を使ったレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.4.24
脂身が少なく、あっさりとした味わいがおいしい豚ヒレ肉を使ったレシピのご紹介です。ヒレカツやブロックのまま調理するオーブン焼きなど、いろいろなレシピがありますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
おつまみにも!豚ヒレ肉のマスタード焼き
豚肉ともやしの中華風炒め
豚ヒレ肉のステーキ マスタードソース
オニオンソースで 豚ヒレ肉のステーキ
豚ヒレ肉で がっつりソースカツ丼
豚ヒレブロック肉の照り焼き
豚ヒレ肉でソースカツ丼
新潟名物 タレかつ丼
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おつまみにも!豚ヒレ肉のマスタード焼き
調理
30
分
費用目安
200
円
4.5
239件の評価
豚ヒレ肉、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、白ワイン、粒マスタード、マヨネーズ
見た目もおしゃれな豚ヒレ肉のマスタード焼きのご紹介です。白ワインを入れて蒸し焼きにするので、ふっくらとした食感になり少し大人な味わいがお楽しみいただけます。 粒マスタードのピリッとした味がクセになるはず!ぜひお試しください。
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豚肉ともやしの中華風炒め
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
264件の評価
豚ヒレ肉、もやし、ニラ、にんじん、醤油、料理酒、片栗粉、鶏がらスープの素、オイスターソース、みりん、こしょう、ごま油
シャキシャキしたもやしの食感と、下味に片栗粉を使用する事によって、トロッとした肉の味がよく絡み、ご飯のおかずとしても、おつまみとしてもピッタリな料理です。 ラーメンにトッピングしてもよく合います。
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豚ヒレ肉のステーキ マスタードソース
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
201件の評価
豚ヒレ肉、塩こしょう、薄力粉、料理酒、マスタード、しょうゆ、サラダ油、ベビーリーフ
豚肉を使ったステーキのご紹介です。豚ヒレ肉は薄力粉をまぶすことで、ふっくらとジューシーに仕上がります。粒マスタードを効かせたシンプルなソースと合わせて、フライパンひとつで手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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オニオンソースで 豚ヒレ肉のステーキ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
222件の評価
豚ヒレ肉、薄力粉、玉ねぎ、めんつゆ、甜麺醤、すりおろしニンニク、サラダ油、ベビーリーフ
オニオンソースでいただく豚ヒレ肉のステーキはいかがでしょうか。しっとりやわらかい豚ヒレ肉をこんがりと焼き、旨味たっぷりのオニオンソースを合わせてみました。ニンニクと甜麺醤の風味がアクセントになっています。
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豚ヒレ肉で がっつりソースカツ丼
調理
30
分
費用目安
400
円
4.7
62件の評価
ごはん、豚ヒレ肉、塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、中濃ソース、みりん、ケチャップ、キャベツ、白いりごま
豚ヒレ肉で作る、がっつりソースカツ丼のご紹介です。サクサクのヒレカツと、甘辛いソースの相性がぴったりな一品です。今回はごはんにのせて丼にしましたが、そのままでもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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