豚ヒレ肉でちょっとリッチにニラのスタミナ炒め レシピ・作り方

「豚ヒレ肉でちょっとリッチにニラのスタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

脂身が少なく、食べごたえのある、豚ヒレ肉とニラのスタミナ炒めはいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 豚ヒレ肉は1cm幅に切っておきます。
  2. 1. ニラは5cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 豚ヒレ肉に薄力粉を薄くまぶしておきます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を両面焼き、長ねぎも加えて炒めます。
  5. 4. 3に焼き色が付いてきたら、調味料と1を入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

24件のレビュー
たべれぽの写真
マカダミア
マカダミア
2018.12.4
長ネギがなかったので、玉ねぎとブロッコリーをいれました。 豚ヒレは、もちろん、野菜もとても美味しく食べられました。
3人のユーザーが参考になった
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ばって
ばって
2019.2.18
豚ヒレ肉500g、長ネギ2本、ニラ1束、たまねぎ1つで、調味料を2倍にしてつくりました! 美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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ばうむちゃん
ばうむちゃん
2021.8.29
めちゃくちゃ美味しかったです💖 ダイエット中だけどこってりしたものが食べたい時とかに良さそう✨
1人のユーザーが参考になった
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おカズ
おカズ
2019.12.21
栄養も味も💯 🙆✨満点です。
1人のユーザーが参考になった
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2019.3.14
ネギの量が少し少なかったのですが、分量は変えずに作りました! 豚ヒレ肉が柔らかくて、味付けもすごく美味しかったです🎶 ご飯が進む味でした(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)💗 彼がすごく美味しいと言って沢山食べてくれたので良かったです✨ クラシルさんありがとうございます(∩˘ω˘∩ )♡
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tani
tani
2018.6.14
ネギがなかったので、玉ねぎいれました。美味しかったです!

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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すにこ
すにこ
ネギや、ニラの代わりに小松菜でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎやニラの代わりに小松菜でも代用いただけますよ。お好みの食材でアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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