天かすで なんちゃってヒレカツ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 豚ヒレ肉は一口大に切ります。
3. 3. フライパンに(A)を入れて中火で熱し、煮立ったら1を入れてさらに煮ます。玉ねぎがしんなりしたら2を入れ、蓋をして5分ほど煮ます。
4. 4. 豚ヒレ肉に火が通ったら一度蓋を外し、天かすと溶き卵を回し入れます。再び蓋をして弱火で1分ほど加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
5. 5. 丼にごはんをよそい、4をのせ、小ねぎを散らして完成です。