さっぱりいただく牛肉レシピ
おすすめの21選を紹介

今晩のおかずに、牛こま切れ肉と新玉ねぎのさっぱりごまポン炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとして甘みのある新玉ねぎと旨味たっぷりの牛肉を、さっぱりとした味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

今晩のおかずに、ゴーヤと牛肉のさっぱり炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、苦味がおいしいゴーヤを、ポン酢でさっぱりと味付けをすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、アスパラと牛肉のさっぱり炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキのアスパラと旨味たっぷりの牛肉を、生姜とポン酢でさっぱりと炒めたので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。

電子レンジで作る、牛肉のさっぱりおろし和えのご紹介です。甘酸っぱいタレが染み込んだ牛肉とさっぱり大根おろしに、ピリッと辛いかいわれ大根がアクセントとなり、箸が止まらないおいしさです。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

牛肉と玉ねぎに、しっかりと下味が入って、レモンの風味がきいている、さっぱりとして美味しい一品です。 また、ピーマンのほんのりとした苦味も、とても良く合います。 切った具材に下味を付けて焼くだけでとても簡単に仕上がります。

たっぷりのきのこと牛肉をゆでて、ポン酢の効いたマリネに漬けてさっぱり頂きます。ポン酢と生姜が入っているので食欲が無い時でも食べやすく箸が進みます。オリーブオイルの香りも爽やかに香り、風味を増しています。是非一度作ってみてください。

牛こま切れ肉とタケノコを甘酢で炒めました。ポン酢を使ってさっぱりとした味わいです。ミニトマトも一緒に炒めるので見た目もきれいに仕上がります。ささっとできてご飯に合うおかずです。是非一度作ってみてください。

お肉と野菜がたっぷり食べられるマリネサラダのご紹介です。肉の旨みがマリネソースに絡み、箸が進みますよ。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。シンプルな味付けなので、色々ととアレンジして召し上がってくださいね。

大根おろしたっぷり、さっぱり美味しい牛こま切れ肉のおろしポン酢です。肉の味付けは塩こしょうのみでシンプルな味付けなので、おろしポン酢とも相性がいいです。さっぱりしているけど、ガッツリ感はあるので、暑い日の一品としてオススメです。

牛こま切れ肉のさっぱりマリネサラダのご紹介です。牛肉を使用しているので、ガッツリ感もありつつ、レモン汁でさっぱりしているので、暑い日でも食べやすい一品になっています。とても美味しいのでぜひお試しください。

新生姜のすっきりとした辛味が美味しい、混ぜごはんレシピのご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、とても簡単にさっと出来ます。混ぜごはんは、ごはんが主役になれるレシピなので、おかずが少ない時などにもオススメです。

さわやかな生姜が香る、冷しゃぶサラダのご紹介です。 お肉もたっぷり、野菜もたくさんいただける、ボリュームのあるサラダです。 ピリッとした生姜の風味と、さっぱりとしたドレッシングでお箸が進みますよ。 お酒のお供にもぴったりです。

ジューシーな牛肉とさわやかな風味のクレソンを、レモン汁の味わいを活かして炒めました。しょうゆ味をベースにしているので香ばしさもありますが、レモン汁を加えることで後味が爽やかな仕上がりになります。ぜひお試しください。

手軽に作れる牛肉のうどんです。 一人分のお昼ごはんやお酒を飲んだ後のシメにもぴったりです。 さっぱりした大葉の香りとたらこがよく合います。 冷凍うどんを使えばとっても簡単に作れるのでお家でぜひ作ってみてくださいね。

牛肉としいたけを甘辛い味に仕上げたレシピのご紹介です。少し濃いめの味付けに梅の酸味がほのかに広がり、しいたけの旨味も堪能できます。ごはんがすすむおかずなので、ぜひ作ってみてくださいね。

牛こま切れ肉と香味野菜の炒め物のご紹介です。味付けは塩と黒こしょうのみなので、非常にシンプルです。ごま油と香味野菜の相性がとてもよく、香り高いので、食欲がそそられます。とても美味しいので、ぜひお試しください。

今晩のおかずに、雪菜と牛肉のさっぱり炒め物はいかがでしょうか。柔らかくクセのない味の雪菜と、旨味たっぷりの牛肉をさっと炒めるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。短時間で作れるので、ぜひお試しくださいね。

牛肉の酢炒めレシピのご紹介です。たっぷりの酢で炒めることで、とてもさっぱりした炒め物になります。お酢が好きな方にはたまらない一品です。暑い夏など、食欲が湧かない日にもオススメです。とても美味しいので、ぜひお試しください。

たっぷりのカラフル野菜と牛こま切れ肉の塩レモン炒めのご紹介です。数種類の野菜を使っているので彩りが良く、食卓に映えますよ。野菜をたっぷりと食べたいときにもオススメです。塩レモン味でさっぱりとした美味しさです。ぜひお試しくださいね。

牛肉でがっつり、でもさっぱり野菜も進むレシピのご紹介です。新玉ねぎのシャキシャキとした歯ごたえとタイ風の味付けでビールが進みますよ。ライスペーパーで包んでチリソースを添えれば、ホームパーティの前菜にもなります。ぜひお試しください。

牛薄切り肉のまきまきサラダはいかがですか。柔らかく茹でた牛肉に、シャキシャキの野菜を巻いて食べるレシピなので、野菜がたっぷり摂れますよ。食べるラー油のピリ辛ニンニク味が、牛肉と野菜によく合います。ぜひ作ってみてください。