牛肉とたらこのさっぱりうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. うどんはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
2. 1. 牛バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 2. 中火で熱した鍋にごま油をひいて1の色が変わるまで炒めます。
4. 3. (A)を加えて混ぜ合わせたら、水を加えて沸騰するまで中火で加熱します。
5. 4. 大葉は軸を切り落として千切りにします。
6. 5. 器にうどんを盛り付けて3をかけて、4とたらこをのせたら完成です。