牛肉と新玉ねぎのマリネサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 新玉ねぎは皮を剥いておきます。ベビーリーフは洗い水気を切っておきます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。ミニトマトは洗いヘタを取っておきます。
2. 1. 新玉ねぎは薄切りにし、水に10分さらします。
3. 2. ピーマンは千切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. 牛こま切れ肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
5. 4. バットにマリネソースの材料と水気を切った1、2を入れて混ぜます。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひきます。3を入れて火が通るまで焼き、粗熱を取ります。
7. 6. 4に入れて混ぜ合わせ、15分程漬け込みます。
8. 7. お皿に6とベビーリーフを盛り付けたら完成です。