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アスパラと牛肉のさっぱり炒め レシピ・作り方
「アスパラと牛肉のさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アスパラと牛肉のさっぱり炒めはいかがでしょうか。 シャキシャキのアスパラと旨味たっぷりの牛肉を、生姜とポン酢でさっぱりと炒めたので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 生姜は皮を剥いておきます。
- 1. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮を剥いたら、3cm幅の斜め切りにします。
- 2. 生姜は千切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と2を炒めます。
- 4. 牛肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
めぐ＊ぴぃ
2021.5.16
牛肉は牛丼になりがちですが、ポン酢や生姜でさっぱり味で美味しくて私は好きです。アスパラの彩りでお弁当にもいいですね😊✨
5人のユーザーが参考になった
ユーザーe85528
2022.2.28
あっという間に作れて、さっぱりしてとても美味しかったです❣️
2人のユーザーが参考になった
melloy
2021.11.5
アスパラ、シャキシャキでさっぱりした味付けで牛肉との組み合わせ、とても美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
金木犀
2019.9.12
玉ねぎ入れればよかった。アスパラはすぐ火が通りました。
1人のユーザーが参考になった
Yu
2024.3.7
ポン酢は大さじ3でも充分です。
asdaisy
2023.8.20
簡単ですが、ポン酢のさっぱり感はあるものの、やや牛肉の重さがあるかも。
ボブ☆ティム
2023.2.20
玉ねぎ半分追加、ポン酢→ゆずぽんで作りました。
アスパラと玉ねぎはレンジで少しチンして時短😁
さっぱりしていて美味しかったです～っ💕💕
Kyaroline
2022.7.30
おいしい
ポン酢でさっぱり
暑い夏にぴったり
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.2.6
No.457
アスパラは柔らかかったですが、お肉が少し固かったので、びっくりしました。
外国産のお肉を使いました🐄
とても、体に良い一品ですね‼️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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