牛肉とタケノコのさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. タケノコの水煮は縦半分に切り5mm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. 牛こま切れ肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れ、2を炒めます。
5. 4. 牛こま切れ肉に火が通ったら1、(A)を加え中火で炒め、水分が減ってきたら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。