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牛肉のさっぱりマリネサラダ　レシピ・作り方

「牛肉のさっぱりマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
7件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

牛こま切れ肉のさっぱりマリネサラダのご紹介です。牛肉を使用しているので、ガッツリ感もありつつ、レモン汁でさっぱりしているので、暑い日でも食べやすい一品になっています。とても美味しいのでぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 セロリの筋を取り、斜め5mm幅に切ります。
  2. 2 トマトのヘタを取り、一口大に切ります。
  3. 3 サニーレタスを手で一口大にちぎります。
  4. 4 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
  5. 5 お湯を沸かした鍋に1を入れて1分程茹でたら取り出し、4を入れて茹でます。火が通ったら取り出して粗熱を取ります。
  6. 6 ジッパー付保存袋に2、5、(A)を入れ、20分程冷蔵庫で置きます。
  7. 7 お皿に3、6の順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はオリーブオイルを使用していますが、お好みでサラダ油などお好みの油でも代用可能です。

たべれぽ

4.4
7件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー2d8a67
ユーザー2d8a67
2024.7.15
5.0
サラダとして食べても 翌日、残った物を冷やしうどんに乗せてもさっぱりして美味しかったです
たべれぽの写真
りん
りん
2021.1.12
ちょっと味が薄かったです。醤油か塩を足した方がいいかも。こくがたりないのかな

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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