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パプリカ
ズッキーニのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2023.5.15
「パプリカ」と「ズッキーニ」を使った絶品レシピをピックアップしました。色合いの鮮やかな野菜を使うことで、食卓がとても華やかになりますよ。オムレツやラタトゥイユなど、さまざまな人気メニューをおためしくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ
鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め
ズッキーニとマッシュルームのオープンオムレツ
短時間でできる!夏野菜とベーコンのカレー
具だくさん!簡単ふっくら!スパニッシュオムレツ
さっぱりポン酢!ズッキーニとパプリカの肉巻き
ナスとズッキーニのトマトスパゲティ
冷やしても美味しいラタトゥイユ
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彩り鮮やか 野菜たっぷりラタトゥイユ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
872件の評価
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、塩こしょう、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ナス、トマトソース、薄切りハーフベーコン
野菜をたっぷり使って彩り鮮やかに仕上げたラタトゥイユのご紹介です。ベーコンを加えることでお肉の旨味もプラスされ、野菜の旨味と合わさり、どんどん食べ進めたくなる一品に仕上がっています。おもてなしにもぴったりなレシピなのでぜひ作ってみてくださいね。
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鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
726件の評価
鶏むね肉、ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、サラダ油、小ねぎ、料理酒
鶏むね肉とたっぷりの夏野菜をご家庭にある基本的な調味料で味付けした炒め物です。オイスターソースのコクで、ごはんがたくさん食べられますよ。丼ものにもぴったりですし、ビールのおつまみにしても合います。ぜひ作ってみてくださいね。
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ズッキーニとマッシュルームのオープンオムレツ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.7
16件の評価
ズッキーニ、卵、赤パプリカ、コンソメ顆粒、塩こしょう、有塩バター、ピザ用チーズ、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ
ズッキーニとマッシュルームのオープンオムレツはいかがですか。ブラウンマッシュルームの旨味とピザ用チーズの塩気、みずみずしいズッキーニが半熟卵と絡んで美味しいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
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短時間でできる!夏野菜とベーコンのカレー
調理
15
分
費用目安
400
円
4.6
97件の評価
ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、オクラ、サラダ油、水、カレールー、ごはん、ブロックベーコン
暑い夏に辛いカレーを食べたいけれど、暑いので短時間で仕上げたい。そんなときに夏野菜のカレーはいかがですか?火の通りやすい野菜ばかりですので、さっと炒め煮にしたらすぐに美味しく食べられますよ。色合いがきれいなので、食欲がわくこと間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。
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具だくさん!簡単ふっくら!スパニッシュオムレツ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
145件の評価
ジャガイモ、ピーマン、ズッキーニ、オリーブオイル、卵、粉チーズ、塩こしょう、酒、玉ねぎ、赤パプリカ
スペイン風の厚焼きオムレツです。食べ応えもあり、野菜を簡単に摂ることができるので、お子様にもオススメです!チーズの香り豊かなおしゃれなオムレツは、食卓を素敵に彩ること間違いなしです。是非、お試しください。
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