パプリカとズッキーニのめんつゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
2. 1. 赤パプリカと黄パプリカは長さを半分にし、細切りにします。
3. 2. ズッキーニは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、ズッキーニに火が通るまで3分程炒めます。
5. 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。