具だくさん！簡単ふっくら！スパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

Name: 具だくさん！簡単ふっくら！スパニッシュオムレツ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ジャガイモ 1個; 赤パプリカ 1/2個; ピーマン 1個; ズッキーニ 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; オリーブオイル 大さじ2; 卵 4個; 粉チーズ 小さじ4; 塩こしょう 小さじ1/2; 酒 大さじ1

「具だくさん！簡単ふっくら！スパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スペイン風の厚焼きオムレツです。食べ応えもあり、野菜を簡単に摂ることができるので、お子様にもオススメです！チーズの香り豊かなおしゃれなオムレツは、食卓を素敵に彩ること間違いなしです。是非、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
1. 野菜を1cm角に切り、オリーブオイルで炒めていきます
2. 野菜に火が通ったら、(A)を流しこみます
3. 軽く混ぜたら蓋をして弱火で表面が乾くまで焼きます
4. 皿を使いながら、逆面も焼きます
5. 食べやすい大きさにカットをして完成です

料理のコツ・ポイント

多めの油で炒め、また蓋をして蒸し上げることでジューシーに仕上がります。卵液に酒を加えることで、ふんわりと食感よく作ることができます。ケチャップを添えてお召し上がりください！お好みでウインナーや人参などを加えても美味しいですよ。

たべれぽ

4.5

144件のレビュー

みりん

2021.6.26

ズッキーニはなくて赤と黄色のパプリカを使いました！両面とも上手く焼けて良かったです！ケチャップをつけるから味付けは心配無いと思います😅

14人のユーザーが参考になった

yochiusako

2021.3.12

卵5個使用して、卵感たっぷりで野菜とのバランスが良くてとても美味しかったです😆 ただ、野菜によって大きさが異なるので、グラム表記もあると助かります🎵

10人のユーザーが参考になった

ぴぃ

2021.6.9

パプリカの代わりに人参入れました！お皿に移してひっくり返すのを面倒くさがったら案の定崩れました！が、おいしかったのでOKです☺️

8人のユーザーが参考になった

ユーザー8d740f

2021.10.4

ひっくり返さないで、出来ました！最後、蓋をすれば表面固まります。大きなフライパンを使った為、卵８個使用して、ちょうど良かったです。

4人のユーザーが参考になった

limegreen

2022.12.11

ズッキーニとピーマンが無かった為、彩りの為にブロッコリーを代用。あとはハムを追加。野菜を炒める際に油ではなく有塩バター8gを使用しました。見た目はイマイチですが薄味が好みの為、ハムの塩味でケチャップ無しでも十分でした！なかなか表面の卵が固まらなかったのですが、焦げるのが怖くて弱火〜中火で片面10分くらいじっくり焼きました。

2人のユーザーが参考になった