韓国風ドレッシングの豆腐サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かいわれ大根は根元を切っておきます。 わかめはパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
2. 1 豆腐の水切り、わかめの塩抜きをします。
3. 2 (A)を混ぜてドレッシングを作ります。
4. 3 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。レタスは1cm幅に切ります。
5. 4 野菜は混ぜ合わせて、お皿に盛り付けます。わかめ、水切りした豆腐は一口大に切り、盛り付けます。
6. 5 ドレッシングをかけて、最後にちぎった海苔を散らしたら完成です。