水菜と豆腐のピリ辛サラダ　レシピ・作り方

「水菜と豆腐のピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリっとした辛味があるサラダです。ごま油の香りと辛味がくせになる一品です。材料を切ったらあとは和えるだけなので、とても簡単にできる一品です。韓国系の料理を作ったときのサラダに合います。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 水菜は根元を切り落とし、よく洗っておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2. 絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4. 1と2を盛り、3をかけたら、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンがない場合はみそで代用できます。 辛味が苦手な方は、風味は変わってしまいますが、豆板醤とコチュジャンを抜いてみそを足して味を調整してください。

たべれぽ
4.3

175件のレビュー
たべれぽの写真
kei51f3b6
kei51f3b6
2021.4.17
食べかけの写真ですが…水菜が足りなかったのでキャベツも入れましたピリ辛で美味しかったです😋
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.1.16
簡単♡ 焼き海苔、多めで 美味しかったです◎◎◎
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鱈子
鱈子
2021.6.27
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マカロン🍭
マカロン🍭
2022.4.19
コチジャン無かったけど韓国のり入れてすりゴマ入れて美味しかったです(*´﹃｀*)倍量で作りました。お豆腐から水分でるのが少し気になる。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mariinko
mariinko
2021.5.26
余っていたカニカマを入れてみました。美味しくてパクパク食べれます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
◡̈⃝︎
◡̈⃝︎
2020.3.26
すっごく美味しかったです！ また作ります！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2022.10.18
美味しかったです。ごま油と酢を少しだけ減らしてみようかと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ジョア
ジョア
2022.1.16
水菜がたくさんあったので作りました♪ ブロッコリー・トマトも加えて… 簡単に美味しく野菜をとれてよかったです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あられ
あられ
2021.11.12
水菜を使った料理をあまり作ったことがありませんでしたが、簡単に作ることができたので大満足です！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

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